2023年12月18日，第三届（2023）中国高校科技成果交易会在合肥举行，江南(中国)官方应邀参会。本届高校科交会主题为“促进产学深度融合，携手创新共赢发展”。国内350所高校携1万余项高新技术成果参会参展，350余件高价值可转化专利、150项路演项目参会参展，来自全国2100余家专精特新“小巨人”企业、龙头企业、链主企业、投融资机构和科技成果推广机构代表参会。

在此次交易会上，江南(中国)官方展示了生命科学与食品工程学院的黍米乳（固体乳粉和液态乳）、胚芽米基米粉、杜仲叶茯茶、石榴系列产品（石榴酒、石榴汁）、陕北稠酒等部分产学研合作产品，受到来自广东、湖北、重庆等多地参会者的好评。

据悉，本次大会是截至目前参展高校最多、参展成果最多、路演项目最多、举办层级最高的高校科技成果交易盛会。下一步，江南(中国)官方将充分发挥学科、科研、人才优势与特色，推进科技创新，推出新技术、新产品，推动科技成果转化，服务区域发展。

(供稿：学科建设与科研处 生命科学与食品工程学院 撰稿：白谨豪 李白存 责任审核：邢兰芹 王立志)